Termomeetri näit aitab võrrelda ahju tööetappe, kui tead, kust see pärineb. Temperatuur sondi juures ei pea olema iga põhja osa temperatuur. Enne küpsetamise valmisoleku kindlakstegemist kontrolli paigalduskohta, seadme ulatust ja tulemuse lugemise viisi.
Sond mõõdab oma kohas
Termomeeter sondiga Vitcas tootja kirjeldab sobilikku paigaldust leiva- või pizzapliidis. Arutletud variant on kuni 500 °C ulatuses ja kraadide jagunemisskaalaga nii Celsiuse kui Fahrenheiti kraadides. Ärge ületage ulatust ega paigaldage sondi juhuslikult muusse kohta kui ettenähtud.
Lugemine sõltub kohalikest tingimustest ja paigaldusviisist. Ärge käsitlege seda kogu kaameraga samaaegse mõõtmisena. Sensorikoha muutmisel võib varasemate tähelepanekute võrdlemine vajada uuesti tegemist.
Põhi ja uks moodustavad erinevad punktid.
Pinna mõõtmine kehtib valitud osa kohta ja sond loeb tingimusi paigalduskoha lähedal. Erinevad tulemused ei tähenda automaatselt ühe seadme kahjustamist. Pliidis esinevad erinevused sõltuvalt tule asukohast, soojenemisaegadest ja tööetapist.
Vitcas uksed termomeetriga võimaldavad lugeda ukse juurest. See punkt ei kirjelda ka kõiki põranda osi. Erinevusta mõlema lahenduse funktsioonid, selle asemel et määrata kõigile lugemistele ühte ahjutemperatuuri.
Võrdle tulemusi sarnastes tingimustes.
Salvesta koht, üksus, aeg ning tule ja ukse seisund. Kui üks lugemine tehakse avatud kambris ja teine pärast pikka sulgemist, muutuvad tingimused. Samamoodi viitab mõõtmine pärast kütuse eemaldamist teisele etapile kui intensiivne kuumutamine.
Käsitse mõõteriista juhendi järgi, arvestades kuuma sondi. Ära haara seda ainult seetõttu, et ketas on väljaspool kambriga. Lihtne lugemiste register lihtsustab järgmiste küpsetiste planeerimist, ilma et üksikust arvust saaks automaatset kinnitust tingimuste kohta kogu ahjus.